Paz, Relajación, Descanso, Naturaleza.

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Mermelada de Naranja Amarga

Publicado por Paco el 04 junio 2018, en

Sentado a la mesa con el desayuno por delante y con la tostada en la mano, me he dado cuenta de que de forma mecánica he puesto sobre la mantequilla un poco de mermelada de naranja amarga. Y este hecho me ha hecho disfrutar más de esa tostada ya que he saboreado mucho más esa […]

Senderismo hacia el Cañon de las Buitreras

Publicado por Rebeca Lobillo el 13 octubre 2015, en Camino hacia la surgencia del río Guadiaro en el Cañon de las Buitreras

“Oye Lis, ¿te apetece que el viernes te acompañemos al Cañon de las Buitreras?. Bonita caminata, respetuosa compañía y maravilloso baño en la surgencia del río Guadiaro.” “¡Sii!”. Contestó Lis. Así que el pasado viernes bien tempranito nos pusimos unas mangas largas, preparamos las toallas, nos colgamos a la pequeña, un par de manzanas, los perrillos, […]

Festival Artesano y la Casa Rural Tai

Publicado por Paco el 30 julio 2015, en Puesto de Alojamiento Rural Tai en Festival Artesano

El Festival Artesano en el paseo marítimo de San Pedro de Alcantara, este año, ha tenido una peculiaridad que Casa Rural Tai ha estado alliiiiii!!!! La Casa Rural Tai se echó la camilla y la silla de masaje al hombro y puso rumbo, desde la Estación de Gaucín-El Colmenar, a la Costa del Sol. Todo […]

Receta de Seitán

Publicado por Rebeca Lobillo el 13 febrero 2015, en Cocinado de la masa de gluten con jengibre, apio y laurel

¿ Qué es el Seitán ? El seitán es un alimento elaborado a base de gluten de trigo ( por lo que no es apto para celíacos). La forma tradicional de elaborarlo consiste en lavar una masa de harina de trigo con agua y así separar el gluten del almidón obteniendo como resultado una bola que […]

Madrid-Casa Rural Tai una combinación muy recomendable.

Publicado por Paco el 22 diciembre 2014, en

No estoy exagerando al decir que Madrid-Casa Rural Tai es una combinación muy recomendable. Y es que aunque estamos en el sur de España, Málaga, en el valle del Guadiaro y al borde del Parque Natural de los Alcornocales. Somos parte de la Serranía de Ronda y disfrutamos de una naturaleza increible. No quiere decir que la […]

Recetas Veganas : Un Bizcocho de Chocolate

Publicado por Paco el 07 diciembre 2014, en Bizcocho de chocolate vegano listo para comérselo

Aquí os pongo una de mis recetas veganas, un bizcocho de chocolate exquisito y muy fácil de preparar. Bizcocho de Chocolate Ingredientes (para 4 personas)  300 gr de harina semi-integral de trigo bio. ( Harinera San Jose en Coín) 200 gr de azúcar de caña. ( Rincón del Segura ) 4 cucharadas de cacao puro. ( BioSpirit […]

Ropa secada al sol

Publicado por Paco el 05 diciembre 2014, en Ropa secando al sol en Estación de Gaucin

Pero qué gusto coger la ropa del tendedero y que huela a calentitaa!! Energetizada por el sol, movida por el viento y a veces, hasta remojada por el rocío… Las razones por la que nos produce esas sensaciones el simple hecho de coger la ropa del tendedero y acercártela a la cara, sintiéndola limpia, no […]

Huerto ecológico una maravilla de la Casa Rural Tai

Publicado por Paco el 12 noviembre 2014, en

La Casa Rural Tai tiene el gusto de presentarte su huerto ecológico. En él se cultivan verduras muy variadas dependiendo de las estaciones. En nuestro huerto ecológico de verano: Berenjenas, tomates, pimientos, lechugas, pepinos, calabacines, rúcula… Aún se conservan en las matas las berenjenas y los pimientos que sembró Rebeca en Marzo, embarazada de nuestra […]

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