XIII Jornadas Micológicas edición 2014 en Cortes de la Frontera

El otoño, el parque Natural de los Alcornocales, la climatologia de la zona y los duendes del bosque hacen que la vida en forma de setas alcance todo su esplendor. La Casa Rural Tai es consciente y beneficiaria de todo ese esplendor, así que nos hacemos eco de ello y os anunciamos la edición 2014 de las Jornadas Micológicas en Cortes de la Frontera.

Cartel de las XIII Jornadas Micológicas en Cortes de la Frontera
XIII Jornadas Micológicas en Cortes de la Frontera

Cortes de la Frontera es el municipio del que somo barriada y nos separan de él 16 kilómetros de bosque pertenecientes al Parque Natural de los Alcornocales. A parte de esa distancia nuestro pueblo está literalmente dentro de dicho parque por lo que te dirijas a donde te dirijas te encontrarás en un ambiente propicio tanto para la recoleccíon de setas como para el disfrute del senderismo, paseos en bicicleta y un largo etc…

Setas cerca de la Casa Rural Tai en la Bda. El Colmenar-Estación de Gaucin

Jornadas Micológicas 2014

Estás jornadas se celebrarán desde 28 al 30 de noviembre. En estos días están organizadas distintas actividades encaminadas a la información, concienciación y recolección todo esto sobre el mundo micológico en el Parque Natural de los Alcornocales.

Decir también que estas jornadas micológicas se realizan previa inscripción de los participantes y tienen un cupo máximo de 200 personas.

Amanita Caesarea (Yema de Huevo)antes de ser cocinada en la Casa Rural Tai

Setas laminadas en la Casa Rural Tai

 

 

 

 

Toda la información sobre las distintas actividades organizadas e inscripción la puedes encontrar en la página de la organización www.saepo.org

Sobre SAEPO

Estas jornadas micológicas son posibles gracias a la organización de naturaleza asociativa y sin ánimo de lucro «ASOCIACIÓN MICOLÓGICA Y MEDIOAMBIENTAL SAEPO«. Situando su domicilio en la localidad de Cortes de la Frontera.

Esta asociación tiene como fines la formación medioambiental y la divulgación e información en materias medioambientales. Por lo que se encarga de la organización de cursos, jornadas y eventos relacionados con el medioambiente. También realiza campañas de sensibilización medioambientales. Y organiza actividades de ocio y tiempo libre en la naturaleza ( jornadas micológicas, maratones fotográficos en la naturaleza, etc…)

Huerto ecológico una maravilla de la Casa Rural Tai

La Casa Rural Tai tiene el gusto de presentarte su huerto ecológico. En él se cultivan verduras muy variadas dependiendo de las estaciones.

En nuestro huerto ecológico de verano:

Berenjenas, tomates, pimientos, lechugas, pepinos, calabacines, rúcula…

berenjena del huerto ecólogico de rebeca de Casa Rural Tai en estacion de gaucin flor de lechuga del huerto ecológico de Casa Rural TAI en El Colmenar Cortes de la frontera

Aún se conservan en las matas las berenjenas y los pimientos que sembró Rebeca en Marzo, embarazada de nuestra bebe. Fue un huerto pequeño pero muy productivo, cantidad de berenjenas, muchísimos pimientos que en las matas están madurando para conservarlos colorados.

Huerto de otoño-invierno:

En esta ocasión el verano se ha alargado un poco más por lo que en nuestro huerto ecológico hemos podido recoger los últimos pimientos, calabacines y pepinos de la temporada. Así que hoy tenemos ya un buen plato de pimientos fritos para almorzar acompañado de una ensalada con lechuga iceberg y pepino.

Recordando todo lo que nos dió el verano cada vez que paseamos por el huerto hemos hecho  una división en el terreno: una parte está compuesta de 6 bancales elevados  y otra sin bancales donde se siembran patatas. Hay un pequeño espacio a la entrada del huerto ( en la izquierda ) donde todavía conservamos tomateras, pimenteras y plantas de berenjenas en honor a la riqueza con la que nos ha obsequiado todo el verano y parte del otoño. Y fuera de este espacio vallado tenemos otros cuatro cajones de cultivo hechos de tablas.

Algunas fotos de nuestro huerto ecológico, lindísimas lechugas para nuestras ensaladas, las habas creciendo.. las cebollas engordando y al fondo las » papas» que sembró paco.

habas del huerto ecológico de rebeca de estadción de gaucin en casa rural tai huerto ecológico en estacion de gaucin en Casa Rural TAI

En las fotos puedes ver los seis cajones primeros a los que les faltan las tablas para forrarlos y al fondo se aprecia como están distribuidos los cuatro bancales elevados ya terminados con sus tablas de contención de la tierra.

huerto ecológico en estación de gaucín en casa rural Tai lechuga de crecimiento organico del huerto bio de casa rural TAI en estacion de gaucin

 

preciosa flor de lechuga del huerto ecologico de la casa rural tai en la estación de gaucin-el-colme

La Seta Reina del Bosque en el Parque Natural de los Alcornocales

Setas, un manjar en el Parque Natural de los Alcornocales

Tuvimos las primeras lluvias y con ellas llego el esplendor del otoño a este rincón del parque Natural de los Alcornocales. Y como era de esperar comienza la temporada de setas. El bosque cerrado y la humedad de este hace de esta parte del parque una zona privilegiada a la hora de la recolección de este esquisito manjar.

La Seta Reina del Bosque en el Parque Natural de los Alcornocales

Setas en Casa Rural Tai en Estación de Gaucin

Comenzamos con la deseada amanita caesaria o lo que es lo mismo «yemita de huevo». A la que le acompañan todo tipo de variedades de boletus. También están presentes el champiñón y algún que otro paragüita.

Toda esta riqueza tan solo son complementos de un posible paseo por mitad del bosque entre alcornoques, quejigos, madroños, brezos y un largo etc. La fauna también estaría presente, si hay suerte claro, en forma de ciervos, jabalies, zorros, águilas…. Teniendo a nuestra cesta y una navaja de compañeras.

Boletus extra en Casa Rural  Tai en  la Estación de Gaucin - El Colmenar

Disfrute en familia en la Casa Rural Tai

 

 

 

 

Una buena alternativa para un fin de semana tranquilo y relajado a la lumbre de una chimenea donde poder cocinar esos setas o donde poder calentarnos después de una jornada de senderismo.